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保护漆片功能主要包括:
★ 能提供很高的光亮度和透明度。
★ 在干燥过程中有效避免表面干裂。
★ 延长产品保质期
★ 防止产品破损
★ 长久保持光泽效果(以淀粉,果胶,明胶为基料),不会渗透到食品内。
★ 防水防潮,防止结块
★ 即使在30-35度下也不会挥发和滴漏,这点对表面较大的要求很重要
★ 常温下使用,操作方便
★ 均可加入香精同时使用
使用方法
★方法1:使用上油转鼓进行连续上光。
★方法2:使用上光锅进行不连续上光,上光锅应装有挡板以确保上光油得以充分混合。
主要应用:
1、巧克力
2、坚果
3、槟榔
4、其他产品
储存:存放在密闭的容器中,放置在阴凉避光的地方,避免过热。
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